很多人都知道孕前需要補充葉酸，那么葉酸到底有哪些作用?下面我們就一起來了解下。
葉酸又稱維生素B，是人體健康的必要成分。它對孕婦尤其重要，因為缺少葉酸易導致新生兒先天畸形。由于傳統飲食習慣中葉酸損失太大，因此，專家建議應在食物中添加葉酸。
德國每年約有350個新生兒患有嚴重的大腦和脊柱畸形，即所謂神經管缺陷，病因是孕婦體內缺少葉酸。
柏林的羅伯特-考赫研究所對18至40歲的育齡婦女進行了一項調查，90%的被訪者葉酸攝取量不足。葉酸缺乏的婦女生出畸形兒的可能性通常是正常婦女的2-8倍，吸煙或服用藥物的婦女更甚。
綠葉蔬菜、西紅柿、柑橘、葡萄、粗糧食品、肉以及乳制品中均含有天然葉酸，但經過長期儲存、清洗和高溫加熱，30%-40%的葉酸成分已損失掉。為了增加孕婦的葉酸攝取量，德國醫學學會和健康消費者保護協會從1994年起就建議孕婦每天服用0.4毫克葉酸片，但調查表明，只有23%的育齡婦女了解葉酸的作用。
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2022-07-22
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